pistache
en diffusion
une chaîne de création, d'engagement et de poésie sociale

pistache.tv
n'est pas une chaîne
comme les autres.

C'est une chaîne comme les choses qui comptent vraiment : l'entraide, la table partagée, le récit oral, le costume du 16 août, le dessin animé de six minutes, la recette de la grand-mère photographiée sous un ciel audois, la fertilité des terres que l'on prend soin de ne pas épuiser.

Cinéma Animation Conte Cuisine collective Permaculture Peinture Mutualisme Veillées
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Le manifeste

Ce que nous
croyons faire
ensemble

pistache.tv existe depuis que l'idée que tout peut tenir ensemble a trouvé un nom, une couleur et un point d'émission.

Toast étoile
Un toast avec une étoile, sur un clavier, dans un bol vert lime. La chaîne en une image.
01, l'éclectisme comme méthode

pistache.tv croit à l'éclectisme non pas comme dispersion, mais comme méthode. On peut peindre des carnets spirituels et écrire des livres de recettes. On peut animer des dessins pour enfants et analyser la fertilité des terres avec Claude et Lydia Bourguignon. On peut raconter des contes à Paris et élever des bêtes dans l'Aude. Ce n'est pas de la dispersion. C'est de la cohérence.

02, l'engagement comme esthétique

Ici, s'engager n'est pas un sacrifice fait à l'art. C'est une forme artistique à part entière. La Société de Secours Mutuel Saint Roch et ses livres de cuisine collectifs sont une œuvre aussi bien qu'un acte civique. Le conte oral porté par Calliope dans le 17e est une politique culturelle autant qu'un spectacle. Une soirée veillée où Olivier de Robert raconte pendant qu'Hugues Pouget cuisine : la beauté et l'utilité ne s'opposent pas.

03, le local comme universel

Une recette fanjuvéenne avec un dinosaure en plastique posé près du gratin, une procession de 250 costumes cousus à la main, une tarte aux chamallows filmée au Château des Merveilles : c'est universel. Oxford et Fanjeaux, Paris et le Lauragais. La chaîne émet depuis partout là où quelqu'un fait quelque chose avec attention.

04, la transmission comme raison d'être

Transmettre est le fil qui traverse tout : les contes oraux de Calliope, les 250 costumes cousus pour la Saint Roch, les trois tomes d'A Vista de Nas, la permaculture comme façon de rendre la terre à ceux qui viennent. pistache.tv est une chaîne de transmission. Elle émet en direction de ceux qui viennent après.

Courts métrages, 2010, 2026
Programme cinéma

Filmer court,
raconter juste

Deux fictions courtes réalisées avec Sandra Ducasse, ancrées dans les lieux et les gens de l'Aude, entre associations de femmes et concours villageois décalé.

Tournage Le Cercle des Douelles
Fiction, 17 minutes Tournée à Bram, Aude
Cécile Cayla Boucharel et Sandra Ducasse
Le Cercle des Douelles

Une fiction de dix-sept minutes tournée à Bram, dans l'Aude. Histoire autour du vin et des associations féminines, le film met en scène un cercle de femmes singulier dans le Lauragais profond. La douelle, cette planche de bois qui compose le tonneau, comme métaphore d'un collectif qui tient par la pression qu'il exerce sur lui-même.

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Affiche Miss Tarte 2015 Chamallows
Concours Nikon Fanjeaux
Cécile Cayla Boucharel et Sandra Ducasse
Miss Tarte

Fiction courte tournée à Fanjeaux pour le concours Nikon, au Château des Merveilles. Un concours de tartes entre le surréel et le terroir. L'affiche dit tout : "Faites des tartes pas la guerre."

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Faites des tartes pas la guerre
Manifeste, Château des Merveilles
Galerie Miss Tarte, Maison Gramont Fanjeaux
Maison Gramont, Fanjeaux Exposition affiches Miss Tarte
La Maison Gramont à Fanjeaux

Lieu de tournage, d'exposition et de veillée. Briques roses du Lauragais, poutres apparentes, mezzanine à balustrade. Les affiches des éditions successives de Miss Tarte y sont exposées comme une galerie continue.

Peinture

Des paysages oniriques
à la spiritualité sensible

Des toiles exposées à Oxford, à la Banque Barclays à Paris, à la Maison Gramont à Fanjeaux. Un art qui évolue du symbolisme graphique proche de l'animation à l'abstraction colorée de grand format, notamment dans les carnets.

Trois tableaux symboliques de Cécile Cayla Boucharel
Symbolisme, spiritualité sensible Maison Gramont, Fanjeaux
Triptyque symbolique

Aile blanche sur lune croissante et vagues stylisées, fond cobalt. Coulures dorées sur rouge, étoiles blanches. Œuf lumineux sur triangle doré, papillons jaunes, fond prune profond. Trois formes d'un même langage : l'image comme rébus spirituel, proche du dessin animé autant que de l'icône.

Tableau bandes colorées verticales de Cécile Cayla Boucharel
Abstraction, grand format
Bandes verticales

Bandes de couleurs spectrales qui ondulent légèrement, émergeant d'une brume dorée. Format architectural. Le registre change radicalement : ici, c'est l'abstraction colorée qui prime, dans la lignée des grands formats de la peinture contemporaine française.

Expositions

Oxford, Angleterre, plusieurs évènements. Banque Barclays, Paris. Maison Gramont, Fanjeaux.

Carnets

Un travail continu dans les carnets, des paysages oniriques aux univers de la spiritualité sensible.

Animation

Le lien formel avec Stéphane Astier est direct : le même aplat de couleur, la même économie de trait, le même goût pour le symbole accessible.

Arts de la parole, 2010, 2026
Programme parole

Raconter, veiller,
transmettre

Du CLiO de Vendôme à Calliope Paris, des soirées de conteurs aux veillées cuisine-conte, le fil de la parole vivante traverse trente ans de pratique et d'engagement.

🎙️ 2020, 2026
avec Isabelle Genlis, Isabelle Sauvage, Laure Cluzeau
Calliope, Paris 17e

Association co-fondée en 2020. Le Litt'Oral, centre de documentation unique. Le festival annuel "Le 17e, Berceau du Merveilleux". Les ateliers "Raconter en Famille". Cécile assure la co-direction artistique et les visuels.

association-calliope.fr →
🕯️ Soirées de conteurs
soirées et veillées
Olivier de Robert

Soirées de conteurs organisées avec Olivier de Robert. La parole comme feu de camp : on s'assemble, on écoute, on repart différent. Les veillées croisent parfois le conte et la table, notamment avec Hugues Pouget et Caroline.

🍽️ Veillée conte et table
Hugues Pouget et Caroline
La table qui raconte

Une soirée veillée de contes où Olivier de Robert raconte pendant qu'Hugues Pouget et Caroline cuisinent. Quand le récit et la gastronomie occupent le même espace en même temps, sans hiérarchie entre les deux.

📜
2010, 2020 Vendôme, Loir-et-Cher
Bruno de la Salle, fondateur
CLiO, Conservatoire contemporain de Littérature Orale

L'atelier Fahrenheit 451, école professionnelle du conte, construite sur le modèle du compagnonnage. Bruno de la Salle, principal initiateur du renouveau du conte en France. C'est là que se forment les futures fondatrices de Calliope, et que Cécile construit sa pratique de la parole vive.

clio.org →
Agriculture et publications
Programme terre

Nourrir la terre,
nourrir les gens

Deux façons complémentaires de prendre soin du vivant : analyser la fertilité des sols avec les grands noms de l'agronomie française, et publier les recettes d'un village comme on préserve un patrimoine.

🌱 Agriculture vivante
Claude et Lydia Bourguignon, la Ferme du Bec Hellouin
Permaculture et fertilité des terres

Un travail agricole fondé sur l'analyse de la fertilité des sols, en lien avec Claude et Lydia Bourguignon, microbiologistes des sols et figures de référence absolue en France sur les questions de vie des terres. La ferme du Bec Hellouin, modèle mondial de permaculture maraîchère, comme horizon pratique. Être agricultrice n'est pas une biographie, c'est une position éthique.

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A Vista de Nas, La Dépêche, Fanjeaux
3 tomes, 2023, 2026 Fanjeaux, Aude
Société de Secours Mutuel Saint Roch
A Vista de Nas

Trois tomes de cuisine collective. "A vista de nas" en occitan : à vue de nez, au pifomètre. Les plats cuisinés par les Fanjuvéens sur la table familiale, photographiés par Gérard Clerc. Tome 1 : les douceurs. Tome 2 : le sel d'un village audois. Tome 3 : sur le chemin des écoliers, avec les parents d'élèves et leurs souvenirs de table.

La Société Saint Roch →

Claude et Lydia Bourguignon ont fondé le LAMS (Laboratoire d'Analyse Microbiologique des Sols) et sont les auteurs de Le Sol, la Terre et les Champs, ouvrage de référence sur l'agronomie vivante. La Ferme du Bec Hellouin, en Normandie, est reconnue mondialement pour ses travaux sur la permaculture maraîchère en petite surface. Ces deux références forment le cadre scientifique et pratique du travail agricole de Cécile.

SAINT ROCH 1861
Engagement social, 1861, en cours

Société de Secours
Mutuel Saint Roch

Fondée en 1861, la Société de Secours Mutuel Saint Roch de Fanjeaux est l'une des premières structures mutualistes modernes de la région. Elle précède la Sécurité Sociale de presque un siècle, portant déjà l'idée que les gens peuvent prendre soin les uns des autres.

Au début des années 1980, elle se réinvente. Elle organise chaque 16 août une procession en costumes historiques couvrant huit siècles, et publie des livres de cuisine collectifs qui sont aussi des actes de mémoire.

"Elle répond aujourd'hui à une double fonction : festive et solidaire. Elle engage la mobilisation citoyenne sur les questions de l'échange entre les générations, l'animation sociale et la santé durable."

C'est dans ce cadre que naît la collection A Vista de Nas, dont le troisième tome mobilise les parents d'élèves, l'école primaire et les familles rurales autour du souvenir des plats transmis de génération en génération, avec les photographies de Gérard Clerc.

1861
FondationSociété de Secours Mutuel Saint Roch, Fanjeaux
250+
Costumes historiquesréalisés à la main par des bénévoles en 40 ans
8
Siècles représentésdans la procession du 16 août, jour de la Saint Roch
3
Tomes d'A Vista de Nasphotographies de Gérard Clerc, 12 € à la mairie
Santé durable

Un état de bien-être physique, mental et social atteint et maintenu dans un environnement et des conditions de vie préservés.

La conviction centrale

L'éclectisme est une position

Pas une indécision. Pas un manque de spécialité. Une façon de voir le monde qui refuse les frontières entre les formes et les milieux.

01
Toutes les formes sont légitimes

Du dessin animé pour enfants au carnet spirituel. Du livre de cuisine au court métrage de fiction. Aucune forme n'est mineure si elle est faite avec soin.

02
Tous les publics sont essentiels

Les enfants de l'école de Fanjeaux, les habitants du 17e, les amateurs de conte, les visiteurs d'Oxford : la même communauté d'écoute.

03
Le collectif amplifie l'individuel

Calliope naît à quatre. A Vista de Nas s'écrit à des dizaines de mains. La procession mobilise un village. Le solitaire nourrit le collectif.

04
Le local est toujours universel

Un toast avec une étoile. Un dinosaure près du gratin. Un costume cousu pour la Saint Roch. Le particulier le plus précis touche toujours le plus loin.

La directrice de la chaîne

Cécile Cayla
Boucharel

"L'aventure unissant la conteuse médecin, la conteuse comédienne, l'artiste peintre agricultrice et l'administratrice" , Calliope

Peintre et agricultrice dans l'Aude, elle expose ses toiles à Oxford, à la Banque Barclays à Paris, à la Maison Gramont à Fanjeaux. Son art évolue des paysages oniriques aux univers de la spiritualité sensible, notamment dans ses carnets.

Cinéaste, elle co-réalise avec Sandra Ducasse Le Cercle des Douelles et Miss Tarte. Conteuse et écrivaine, formée au CLiO de Vendôme dans l'atelier Fahrenheit 451 de Bruno de la Salle. Co-fondatrice de Calliope à Paris, animatrice des soirées avec Olivier de Robert et des veillées avec Hugues Pouget et Caroline.

Agricultrice en permaculture, elle travaille la fertilité des terres avec les références de Claude et Lydia Bourguignon et l'horizon pratique du Bec Hellouin. Animatrice de la Société Saint Roch, elle publie depuis Fanjeaux la collection A Vista de Nas, trois tomes de mémoire culinaire collective.

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pistache.tv en direct
Une chaîne qui émet depuis Fanjeaux, Paris et Oxford simultanément. En occitan, en français, en images fixes et animées, en paroles et en recettes.
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Cinéma
Le Cercle des Douelles, Miss Tarte, avec Sandra Ducasse
Animation
Océan d'histoires, avec Stéphane Astier, 2010, 2015
🎙️
Conte, Calliope
Arts de l'oralité, Paris 17e, 2020, 2026
🕯️
Veillées
Olivier de Robert, Hugues Pouget, Caroline
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A Vista de Nas
3 tomes, Saint Roch, Fanjeaux, 2023, 2026
🌱
Permaculture
Bourguignon, Bec Hellouin, fertilité des terres
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Peinture
Oxford, Barclays Paris, Maison Gramont Fanjeaux
Cécile Cayla Boucharel Cécile Cayla Boucharel
peintre
&
conteuse
Cécile Cayla Boucharel, portrait cinématographique

Extrait du Cercle des Douelles

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diffusion

Pour une collaboration, une projection, une exposition, un spectacle de conte, une procession en costume, un livre de recettes, une soirée veillée ou simplement partager ce qui vous semble devoir exister.

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Cinéma, courts métrages
Sandra Ducasse, réalisatrice, sandraducasse.fr
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Calliope, arts de la parole
📖
A Vista de Nas, Saint Roch
Disponible à la mairie de Fanjeaux, 12 € le tome
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Peinture, expositions
Oxford, Banque Barclays Paris, Maison Gramont Fanjeaux
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Agriculture, permaculture
Analyse de fertilité des sols, pratiques du vivant